ارز بالخلطة

موضوع: ارز بالخلطة السبت 27 مارس 2010, 7:39 pm

طريقة عمل ارز بالخلطة
المقادير
4كوب ارز
كوب طماطم معصوره
مكسرات0(بندق-لوز-زبيب)
4 ملعقه صغيره سكر محروق
4 كوب مرقه ويستحسن ان تكون مرقه دسمه
ملح-فلفل اسمر
الطريقه
1-نضع السمن فى حلة الطهى ثم نضع عليها الزبيب ثم نشيله ونضع اللوز بعد سلقه ونزع القشر منه وتقطيعه الى نصفين
2-ثم نشيله بعد ان يصفر ونضع البندق بعد تقشيره وتقطيعه ايضا
3-نضع بعد ذللك الارز ونقوم بالتقليب حتى يحمر
4-نضع عليه كوب الطماطم ويليه السكر بعد حرقه على النار ثم نضع المرقه ونصف كمية المكسرات
5-نتركه حتى يغلى ثم نهدى عليه النار
وبالهنا والشفا
وادعولى

موضوع: رد: ارز بالخلطة السبت 27 مارس 2010, 10:33 pm

ممممممممم
جوعتينا يا هدير
تسلم الأيادى يا قمر

موضوع: رد: ارز بالخلطة الأحد 28 مارس 2010, 8:53 pm

هههههههههه معلش يا قمر المهم يكون عجبك وشكرا على المرور