موضوع: البامية بالزيت حاجة رووووووووووووووعة الجمعة 07 مارس 2008, 4:37 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
إليكم طريقة البامية بالزيت صدقوني لذيذة ( ولو كنت أعرف أنزل معها صور ما كنت قصرت )
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
1-كيلو واحد بامية 2- كيلو ونصف بندورة حمراء 3-رأسان ثوم 4-بصلات عدد 4 حجم وسط 5- نصف كوب عصير اليمون 6-ملح حسب الطلب 7-ملعقة طعام كزبرة يابسة مطحونة عدد 3 8-كوب من زيت الزيتون
الطريقة :
1- نزيل رؤوس البامياء ونغسلها ونصفيها 2-نقلي بالزيت الباميا حتى تحمر نوعا ما ونصفيها من الزيت 3-نقشر البصل ونقطعه دوائر ونضعه فوق الزيت لقليه مع الثوم حتى يحمرا 4-نقشر البندورة ونفرمها 5-نضيف الباميا المقلية و البندورة الى البصل والثوم مدة 5-6 دقائق على النار مع التحريك الخفيف بطريقة التنسيف 6-نضيف الكزبرة والملح وعصير الليمون 7-نضيف كوب من الماء فوقهم ونغطي القدر ونتركه على نار هادئة الى حين النضج و بدون تحريك
ومليون صحة وهنا
جربوها و ادعولي
ارجو ان تنال اعجابكم
ahlystar المدير العام
عدد الرسائل : 3684العمر : 37المزاج : رايق1 : مصر ام الدنياتاريخ التسجيل : 14/01/2007
موضوع: رد: البامية بالزيت حاجة رووووووووووووووعة الجمعة 07 مارس 2008, 4:40 pm
انا بعملها غير كدة بقى واسهل بكتيييييييييييير بجيب البامية لوالدتى وبعد نص ساعة بلاقيها جاهزة بجد برااااااااااااااااااااافو عليكى يا جوليت ومشكورة على مجهودك الجميل