لتر عصير قمر الدين
لتر حليب
1\2 ك سكر
1\2ك نشا
فستق حلبي للزينة
جوز الهند للزينة الطريقة نحضر المهلبية من دون سكر ونضعها بجاط التقديم ونتركها لتبرد جيدا نحضر قمر الدين مع كمية السكر والنشاثم نضعه على نار هادئة مع التحريك المستمرحتى يغلي ويتماسك نسكب القمر الدين فوق المهلبية في نفس الطبق ونتركه حتى يبرد
ثم نضعه بالثلاجة وعند التقديم نزينه بجوز الهند اولا ثم بالفستق الحلبي
وصحتين وعافية